Tatlı

  • 11 Cevap
  • 5527 Görüntüleme

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

*

Çevrimdışı serender

  • *
  • 4812
  • Dosdoğru ol!
Tatlı
« : 13 Aralık 2011, 02:33:51 ÖS 14 »
Galeta unlu tatlı. (adını bilmiyorum- ayşenin ayselin tatlısı da yazamam hoş:) ama nefis oluyor, hemde hafif..)

Dört yumurta,Bir su bardağı şekerle çırp. Yarım su bardağı hindistan cevizi kat. Yarım su bardağı ceviz kat. Bir su bardağı galeta kat. bir paket kabartma tozu, vanilya çırp.(kek kadar değil karıştırıver işte) Yağlı tepsiye dök.  Kaşıkla yay. 180 derecede pişir.(ince olacak)

Keki çıkar iki dakika beklet.

Bir bardak şeker bir bucuk bardak su.Şerbeti pişir. Şerbet ılık kek sıcak buluşsun.

Üzerine sütlü muhallebi.
Bir kg. süt. İki yemek kaşığı nişasta iki yemek kaşığı un beş çorba kaşığı şeker. Bir kaşık tereyağı, tereyağı hariç diğerlerini karıştır. Pişir.Ilındıktan sonra krem şantiyi dök çırp. kekin üstüne sürüver...

Afiyet olsun...
'Ey iman edenler, Allah için hakkı ayakta tutanlar ve adaletle şahitlik yapanlar olunuz' 5/8

*

Çevrimdışı bbetull

  • bbetull
  • *
  • 1591
Ynt: Tatlı
« Yanıtla #1 : 14 Aralık 2011, 03:25:50 ÖS 15 »
ayy bu güzel olur yaa ;D kesinlikle yapacağım.hatta belki bugün :P

*

Çevrimdışı serender

  • *
  • 4812
  • Dosdoğru ol!
Ynt: Tatlı
« Yanıtla #2 : 15 Aralık 2011, 09:45:39 ÖÖ 09 »
Başlığı günün yemeği olarak değiştirsek mi acaba?

Bu gün börek tarifi vermek niyetindeyim, başlık açmaya üşeniyorum:)

Makarna Böreği-Makarnalı Börek

-Önce yarım paket kelebek makarnayı haşladık.
-Kaşar/lor/beyaz peynirden bir kase hazırladık.
-Bir soğanı iki kaşık sıvıyağda pembeleştirdik, ocaktan aldık.
Bu üçüne biraz baharat-tuz ekleyip karıştırdık.

İçi tamam oldu.

Şimdi yufkaların arasındaki sütlü karışıma dönelim:
Çay bardağı sıvıyağ, çay bardağı süt, iki kaşık yoğurt, bir yumurta, yarım bardak su çırp, kabartma tozu ekle yine çırp.

Ve bir kasede iki-üç kaşık tereyağı erit ;

Tepsiyi yağla ilk yufkayı ser. Yufkayı tepsiye düz ser uçları dışarı çıksın.Aynen su böreği gibi önce erimiş tereyağını sür. Sonra sütlü karışım sür. İkinci yufkaya da aynı işlemi yap. üçüncüden sonra makarnalı için yarısını tepsiye yay. Dışarda kalan yufka uçlarını içe katla. Makarnalı karışımı örtsün. sonra o karışımı tekrar kullan. Aynı işlemi ikinci kat için de tekrarla. Bir tepsi için altı yufka ...

Denemeye değer, güzel oluyor..

Afiyet olsun...
'Ey iman edenler, Allah için hakkı ayakta tutanlar ve adaletle şahitlik yapanlar olunuz' 5/8

*

Çevrimdışı Rahmetli

  • *
  • 1056
Ynt: Tatlı
« Yanıtla #3 : 15 Aralık 2011, 09:46:34 ÖÖ 09 »
Görüntüsü böyle bişi mi?

İyilik su gibidir, içmeyen ölür...

*

Çevrimdışı serender

  • *
  • 4812
  • Dosdoğru ol!
Ynt: Tatlı
« Yanıtla #4 : 15 Aralık 2011, 09:47:45 ÖÖ 09 »
Eveettt....

Sağolasın abi, tarçını unutmuşum..

'Ey iman edenler, Allah için hakkı ayakta tutanlar ve adaletle şahitlik yapanlar olunuz' 5/8

*

Çevrimdışı Rahmetli

  • *
  • 1056
Ynt: Tatlı
« Yanıtla #5 : 15 Aralık 2011, 09:52:12 ÖÖ 09 »
Tatlıdan sonra böreği görmek istemiyorum.. Onu da bulur koyardım ama tatlının üstüne gideceğini pek sanmıyorum. Keşke önce onun tarifini verseydin..
İyilik su gibidir, içmeyen ölür...

*

Çevrimdışı serender

  • *
  • 4812
  • Dosdoğru ol!
Ynt: Tatlı
« Yanıtla #6 : 15 Aralık 2011, 09:54:19 ÖÖ 09 »
Aradan iki gün geçti abi.
'Ey iman edenler, Allah için hakkı ayakta tutanlar ve adaletle şahitlik yapanlar olunuz' 5/8

Ynt: Tatlı
« Yanıtla #7 : 15 Aralık 2011, 10:05:12 ÖÖ 10 »
üf be tatlının resmine bak,daha yemeden cezbetti beni.
 Yemekve pasta yapmayı seven bri olarak deniyeceğim inşallah. Sağol serender üşenmemiş yazmışsın bunca güzel şeyi, parmaklarına kuvvet.:)

*

Çevrimdışı serender

  • *
  • 4812
  • Dosdoğru ol!
Ynt: Tatlı
« Yanıtla #8 : 15 Aralık 2011, 10:32:47 ÖÖ 10 »
Afiyet olsun...
'Ey iman edenler, Allah için hakkı ayakta tutanlar ve adaletle şahitlik yapanlar olunuz' 5/8

*

Çevrimdışı bbetull

  • bbetull
  • *
  • 1591
Ynt: Tatlı
« Yanıtla #9 : 21 Şubat 2012, 05:48:34 ÖS 17 »
tatlıyı yaptımm. çok da nefis oldu.gerçi ben içine biraz yağ ve 1 kaşık un koydum.
huy işte bağlı kalamıyorum tariflere   ^-^ ama özünü bozmadım  :-*

aceba yapsammı diye düşünen varsa kesinlikle yapsın. ;D

*

Çevrimdışı serender

  • *
  • 4812
  • Dosdoğru ol!
Ynt: Tatlı
« Yanıtla #10 : 23 Şubat 2012, 08:12:15 ÖÖ 08 »
Afiyet olsun...

(Betül bırak tarifimizde de yağ-un olmasın , rahat rahat yiyelim olmaz mı :)?)
'Ey iman edenler, Allah için hakkı ayakta tutanlar ve adaletle şahitlik yapanlar olunuz' 5/8

Ynt: Tatlı
« Yanıtla #11 : 31 Ağustos 2017, 04:24:19 ÖS 16 »
Bu Kıbrıs tatlısı  :-\
Yani resimdeki en azından o
Karınca tatlısı yapsak baklava yerine
Çok mu kolaya kaçmış oluruz diye düşünmekteyim  :D